Журнал "Зелёная стрела". Рецепты от "ЗС"

Рецепты от "ЗС"

Спанакопита: греческий пирог со шпинатом

Директор "Зелёной стрелы" Дмитрий Баранов во время своего путешествия на Корфу встретился с кулинарной волшебницей и автором садовых бестселлеров Галиной Гудвин и ... узнал тайну овощного пирога. Название у него на первый взгляд весьма загадочное - спанакопита. Однако вполне соответствующее настроению острова. Так называют пирог со шпинатом - одно из самых популярных блюд греческой кухни.

Рецепты от "ЗС"

Малиновое варенье. Рецепт от Аликс де Сен Венан

"Зелёная стрела" продолжает публикацию на русском языке рецептов графини Аликс де Сен Венан, владелицы садов, виноградников и замка Вальмер. Сегодня из её книги "Рецепты необычного огорода в Турени" мы предлагаем вашему вниманию рецепт малинового варенья.

Рецепты от "ЗС"

Вишневая запеканка. Рецепт от Аликс де Сен Венан

"Зелёная стрела" начинает публикацию на русском языке рецептов графини Аликс де Сен Венан, владелицы садов, виноградников и замка Вальмер, расположенных на территории французского винного региона Вуврэ. Свои рецепты графиня собрала в книге "Рецепты необычного огорода в Турени".