Первые два дня
Первые два дня работы Ландшафтного Форума были отведены учебным семинарам для специалистов узкого и широкого профиля. Семинары проводились в двух разных конференц-залах, объединенных одним общим холлом, где участники могли пересекаться для профессионального общения в перерывах.
Перед каждым семинаром проходила регистрация участников с выдачей программ, бейджей и оборудования для синхронного перевода. Каждый участник мог выбрать семинары, заинтересовавшие его профессионально, не обязательно все, поскольку каждый оплачивался отдельно.
В конференц-зале «Галерея» на протяжении двух рабочих дней 14-15 ноября проходил семинар профессора Тимирязевской академии Хасяна Шарафутдинова по созданию профессионального питомника растений. В семинаре принимали участие как руководители питомников-партнеров Форума «Зеленая стрела», так и начинающие производители.
В связи с этим перед началом профессор поинтересовался у аудитории, как определить тему семинара: либо посвятить его организации питомника «с нуля», либо остановиться на продуктивной работе уже функционирующего питомника.
Общим голосованием была выбрана тема «Организация с нуля», после чего лектор перешел к общим сведениям о состоянии питомниководческой отрасли в России. Профессор привел некоторые цифры, характеризующие состояние отрасли в стране. Например, по существующим стандартам необходимо наличие 3-5 кв. м. питомников на одного жителя и 8-22 кв. м. площади озелененных территорий на одного жителя.
Таким образом, необходимая площадь питомников для России составляет 58 000 га. Нехватка площади питомников на сегодняшний день, по мнению лектора, составляет 2031 га (или 200 новых питомников усредненной площади).
В общей сложности в России производится всего 10% от потребности в посадочном материале, что дает широкие возможности для организации новых питомников по всей стране.
Однако, прежде чем принять решение о создании нового питомника в регионе, необходимо провести серьезный анализ ситуации в целом: от климатических и почвенных условий региона, до наличия уже существующих предложений посадочного материала. Производство посадочного материала – долгосрочный процесс, поэтому к моменту выхода готовой продукции спрос может измениться, а покупательная способность рынка снизиться, производитель может столкнуться с проблемами реализации.
Очень важно при закладке определиться со структурой питомника.
Идеальная структура – это широкий профиль предприятия, где покупатель может приобрести весь интересующий его ассортимент в одном месте. Однако такая структура очень затратна...
Именно так были организованы питомники СССР. Однако такая структура очень затратна, поэтому после 1991 года страна пошла по пути специализации питомников (ограниченный ассортимент), что гораздо экономичнее и требует меньших затрат.
Рынок диктует требования к качеству посадочного материала, в связи с чем приходится переходить на выращивание контейнерной культуры, что тоже серьезно увеличивает затраты. Сегодня наблюдаются тенденции к удешевлению самих контейнеров.
Далее лектор перешел к подробной классификации питомников, заложенной еще в советский период и хорошо знакомой специалистам.
В целом двухдневный семинар был посвящен проблемам организации эффективной работы питомников России: организации процесса производства, изучения спроса, организации торговли готовой продукцией, подбора ассортимента и пр.
Проблемы, затронутые на семинаре, озвучивались также руководителями крупнейших питомников России в ходе работы деловой программы Форума 16-18 ноября 2018 года.
В конференц-зале «Панорама» 14 ноября проходил семинар по современным технологиям создания зеленых крыш и фитостен.
Специалисты из Испании и ведущих специализированных компаний России делились со слушателями опытом проектирования, создания и эксплуатации зеленых крыш.
Очень содержательной была лекция руководителя компании PHYTOKINETIC (Барселона, Испания) Марка Гранена.
Он коснулся как эстетической, так и экологической и экономической составляющих проблемы, поделился опытом компании по созданию зеленых зон на открытых и закрытых пространствах, а также опытом создания минисадов на крышах городского транспорта (фитокинетики).
Очень интересное направление в Европе – создание «съедобных» фитостен для детских садов и школ. Однако нормативные документы России вряд ли позволят перенять подобный опыт для нашей страны.
Директор компании «Илья Мочалов и Партнёры» (Москва) Илья Мочалов познакомил слушателей с содержанием Государственного стандарта по созданию зеленых крыш, который был разработан в 2018 и должен выйти в 2019 году, он содержит положения о требованиях к материалам и технологиям, используемым при создании садов на крышах.
Также он познакомил с осуществленным проектом подобного сада в Кузьминках, который по площади занял 7,5 га. Это существенное расширение дополнительной озелененной территории, создающее комфортные экологические и эстетические условия для посетителей.
Главным является создание надежной гидроизоляции и ее защиты от повреждений, как механических, так и корнями растений...
Руководитель Экологического центра «ЭКОПОЧВА-ЛД» Алексей Петелин познакомил слушателей с технологией создания изолирующего, почвенного и растительного слоя при создании и эксплуатации садов на крышах разного типа – интенсивного (с обеспечением ухода) и экстенсивного (без ухода). Он подчеркнул, что главным является создание надежной гидроизоляции и ее защиты от повреждений, как механических, так и корнями растений. Компания владеет технологией и опытом создания дренажно-накопительного слоя для сбора и последующего экономного использования корнями растений дождевой воды.
При сегодняшних прогрессивных технологиях сады на крышах становятся полноценными объектами озеленения
Руководитель ландшафтной компании "GeoGraffiti" (Москва) Глеб Калюжнюк продолжил тему накопления и дальнейшего использования в экологических садах влаги атмосферных осадков. Современные технологии, используемые специалистами компании, позволяют использовать ресурс дождевой воды для создания экстенсивных садов на крышах. Главный этап создания подобного сада – проверка гидроизоляции на начальном этапе строительства.
Руководитель ландшафтной мастерской "Авторский сад" (Москва) Оксана Хлебородова рассказала об опыте компании в создании ярусных садов, террасных садов и садов на крышах. В некоторых случаях это были сады большой площади с использованием разнообразных растений от крупных деревьев и кустарников, до красивоцветущих многолетников и почвопокровных растений. При сегодняшних прогрессивных технологиях сады на крышах становятся полноценными объектами озеленения, они существенно улучшают экологический климат города и серьезно повышают стоимость объектов недвижимости.
В конференц-зале «Панорама» 15 ноября 2018 года прошел семинар профессора садоводческой экологии и заведующего кафедрой ландшафтной архитектуры Университета Шеффилда – Джеймса Хитчмо / James Hitchmough (Великобритания), автора книги-бестселлера "Динамический ландшафт: дизайн, экология и управление природными посадками в городской среде" (The Dynamic Landscape: Design, Ecology and Management of Naturalistic Urban Planting).
Семинар сопровождался синхронным переводом. Необходимо отметить блестящую работу профессиональных переводчиков, приглашенных «Зеленой стрелой». Переводчик не отставал от презентаций и легко справлялся с профессиональными терминами.
Профессор Хитчмо выступает консультантом по дизайну и управлению по целому ряду ландшафтных проектов, в их числе - ставший легендой экологического садового дизайна Олимпийский парк в Лондоне. Он проводил экологические исследования естественных ландшафтов в Китае, Японии, Австралии, Новой Зеландии, Южной Америке.
Его методика основана на многолетних опытных исследованиях экологически устойчивых сообществ в различных климатических условиях Земли. Эти исследования позволили ему разработать и использовать на практике гиперразнообразие ассортимента цветущих декоративных многолетников.
Исследования позволили сделать выводы о том, что экологическими процессами в естественных биогеоценозах можно манипулировать, мягко влиять на их эстетику, понимая способы сосуществования растений. В современном городе природа должна активно внедряться в городскую среду, в том числе посредством экологического дизайна. Дизайн в городской среде должен развиваться в трех направлениях: эстетическом, функциональном и быть толерантным к городской среде.
При создании экологически устойчивых декоративных композиций важно понимание адаптационных возможностей разных видов растений, т.к. городская среда враждебна для них, городские почвы и воздух зачастую содержат вещества, ядовитые для чувствительных видов растений. Монокультуры – менее устойчивы в плане выживания в городской среде.
Мультикультуры более устойчивы к стрессам. Ярусность мультикультур – залог успеха создания устойчивых насаждений.
С учетом всех исходных условий профессором разработаны матрицы сложно составленных смесей с учетом сезонности цветения отдельных растений. Разработка экологичных садов в первую очередь обусловлена экономическими факторами, подготовка почвы и подбор смесей должны обеспечить самовозобновляемость посадок без применения дорогостоящего ухода за растениями.
Для того чтобы исключить применение дорогостоящего полива в жаркий период, следует разработать систему сбора и инфильтрации дождевой воды в пределах биоценоза и возможность ее постепенного расходования растениями в период вегетации. Это тоже сложная система, созданию которой должны предшествовать глубокие экологические исследования.
Культурное сообщество растений должно быть настолько устойчивым и жизнеспособным, чтобы угнетать рост сорняков, вытесняя их из сообщества, что позволит исключить прополки
Семинар включал в себя мастер-класс, который профессор Хитчмо провел на территории отеля, где он поставил перед слушателями задачу разработать проект экологичного минисада с подбором ассортимента в зависимости от гидрологического режима территории, разработать условную схему сбора и сохранения дождевой воды для поддержания биоценоза без применения искусственного полива.
У слушателей была возможность продумать решение задачи в течение второй половины семинара и озвучить его для обсуждения и комментариев профессора в конце занятия.
Возможно, слушатели не будут впоследствии применять методы профессора Хитчмо в практической работе, но навык мыслить широко, учитывая целый спектр экологических условий и экономических возможностей, бесспорно, расширит кругозор и повысит практические навыки специалистов широкого профиля в области ландшафтной архитектуры.
Деловая программа Форума
Деловая программа Форума проходила в конгресс-холле отеля 16-18 ноября 2018 года.
Все три дня в фойе и на третьем этаже конференц-зала работала профильная выставка предприятий – официальных партнеров Форума, где представители производителей посадочного материала, средств и приспособлений для ухода за зелеными насаждениями знакомили участников с продукцией и обменивались данными для последующих контактов.
16 ноября 2018 года, после регистрации участников, состоялось торжественное открытие Форума.
Тема деловой программы дня: «Устойчивые посадки в природном стиле для городских пространств и частных резиденций».
В качестве первого спикера снова выступил профессор Джеймс Хитчмо, который в несколько сокращенном виде, вновь изложил принципы создания экологически устойчивого сообщества растений в городской среде и организации экономичного ухода за ними.
Руководитель ландшафтной мастерской "Авторский сад" (Москва) Оксана Хлебородова предложила разработанную ею систему имитации природных принципов взаимодействия растений на объектах ландшафтной архитектуры. Система разработана на основе многолетних наблюдений за эстетикой естественных растительных композиций ландшафтов средней полосы России.
Необходимо чтобы гармонично совпали три основополагающих условия: подходящие место, архитектура и люди (заказчики)...
Известный ландшафтный дизайнер из Белоруссии (Минск) Юлия Тадеуш, автор множества базовых книг по ландшафтному дизайну, рассказала о разработке и реализации конкретного проекта сада в природном стиле в сельской местности с применением декоративных растений, близких к естественной флоре Республики Беларусь. Она обратила особое внимание на то, что сад в природном стиле – это, как правило, малобюджетный проект. Не каждый заказчик готов на эксперименты, поэтому, прежде чем принять решение, необходимо чтобы гармонично совпали три основополагающих условия: подходящие место, архитектура и люди (заказчики).
Об успешном поиске подходящего заказчика, которому можно предложить устроить сад в «природном стиле» говорила и Ирина Леонова, ландшафтный дизайнер компании "Цвет сакуры" (Москва). Она привела очень интересный пример создания сада в «природном стиле» в Ростовской области под названием «Ростовская степь». Кроме того, она поделилась опытом использования в природных садах мало известных растений природной флоры: императы цилиндрической, бухарника мягкого, мордовника шароголового, трясунки (Кукушкины слезы), хелоподиума (марь обыкновенная).
Игорь Сафиуллин, инженер садово-паркового строительства (Москва) проанализировал и обсудил с аудиторией принципиальные подходы к выбору на разных объектах озеленения между напочвенными покровами и цветниками. Эстетика естественных луговых сообществ – это авангард современной ландшафтной архитектуры. Для их создания применяют два принципиально разных технологических подхода: 1) восстановление нарушенного напочвенного покрова; 2) сплошной посев монокультур.
Авторский сад – это произведение искусства, где первоочередным является образ, впечатление, как и в восприятии живописи, музыки, литературы...
Очень выделялось сообщение руководителя компании "Belstudio" (Москва) Людмилы Белых на тему «Образы условной природы».
Она рассказала о приемах и принципах создания декоративных садов, в которых культурные декоративные растения имитируют облик естественной природы. Она акцентировала внимание на том, что авторский сад – это произведение искусства, где первоочередным является образ, впечатление, как и в восприятии живописи, музыки, литературы и других направлений культуры и искусства. Поэтому, прежде чем приступить к его созданию, важно правильно задать тему, дать будущему саду название, продумать, какие он будет вызывать ассоциации у зрителя, как делал это великий художник-импрессионист Клод Моне.
Очень информативным с практической точки зрения было сообщение ландшафтного дизайнера из Казани Виталия Пантелеева. В 2017-2018 гг. он руководил посадками кустарников и травянистых многолетников в парке «Зарядье» в историческом центре г. Москвы.
Он наглядно продемонстрировал, как проходил процесс посадок по сложным матрицам при создании различных биотопов, которые плавно перетекали один в другой, создавая образы луговой растительности, соснового, смешанного, лиственного лесов, а также тундры, образ которой создавался из физиономически подобных растений средней полосы России.
Особенности создания природных садов в разных климатических условиях страны были отражены в сообщениях специалистов из регионов – Татьяны Мут из Томска и Елены Асалхановой из Ростова-на-Дону.
Программа была составлена таким образом, что сообщения практикующих ландшафтников перемежались с презентациями ведущих питомников – официальных партнеров Форума, которые рассказывали о своей продукции, эксклюзивных предложениях и особенностях работы.
День второй
Деловая программа форума была продолжена 17 ноября 2018 года. Тема дня: «Благоустройство парковых пространств и экологических ферм. Малые архитектурные формы, садовые инсталляции и скульптура».
Руководитель студии архитектуры и дизайна ZETALAND и экофермы "Сытные сады" (Москва) Рената Яковлева рассказала об особенностях ландшафтных решений для экологических ферм.
Экотуризм становится все более популярным не только за рубежом, но и в нашей стране. Эта тенденция все чаще мотивирует фермеров создавать условия для приема экологических туристов, для этого нужны демонстрационные площадки, гостевые дома в сельском стиле, экологические рестораны и магазины экопродуктов.
Для создания наиболее комфортных условий для туристов в деревенской эстетике целесообразно обратиться к специалистам с опытом создания подобных объектов.
Эстетическая составляющая и хороший вкус часто становятся основополагающими для привлекательности того или иного объекта.
Джерри ван Эйк (Jerry van Eyck), ландшафтный архитектор, основатель бюро !melk, (Нью-Йорк, США) поразил участников форума своей презентацией и комментариями.
Он продемонстрировал самые неординарные реализованные проекты по всему миру, разработанные бюро !melk. В качестве примера экологического проекта был приведен парк в Сакраменто (Калифорния).
В нем сельскохозяйственные постройки были превращены в арт-объекты с изменением формы, внешнего облика и функциональности. Они стали выполнять функции кафе, ресторанов, магазинов и выставочных площадок. Однако продолжали отсылать посетителей к истории Сакраменто, жизни и быту первых переселенцев.
Очень неординарными были проектные решения парков на воде: парка на реке Темзе в Лондоне, парк у озера Онтарио в Торонто, второй крупнейший парк в Нью-Йорке на берегу залива на Манхеттене.
Совершенно в особой национальной эстетике был выполнен парк в Шанхае (Китай).
Участок был выделен мэрией в центре города, в известном историческом месте, специально для создания парка. При разработке концепции все линии парка были привязаны к структуре города, а также привязаны к водным поверхностям. По действующим китайским законам 70% дождевой воды должно аккумулироваться в почве.
В связи с этим пришла идея создать парки на втором высотном уровне, подвесить сады над землей. Это своеобразные «грибы» с растительными шляпками, видовые площадки, приподнятые на 25 м над землей.
Парк в г. Лас-Вегасе (США) создавался в климатических условиях пустыни. Территория Лас-Вегаса плотно застроена и очень трудно найти место для создания зеленых зон. Для этих целей было выделено бывшее шоссе, открытая территория под палящим солнцем. Пришлось снести и расчистить несколько зданий. Очень жаркие климатические условия потребовали разработки особой системы посадки деревьев в городской среде, под тротуаром были созданы очень глубокие емкости, в которые погружали корни деревьев.
Перед отелем «Нью-Йорк» была запроектирована зеленая зона «Елисейские поля». Сегодня она стала самым посещаемым местом в мире. Принцип создания объекта – дорого и быстро. Для устройства емкостей для растений был использован камень из окружающей естественной пустыни. Для создания тени были спроектированы искусственные деревья-зонтики из стали. Эти арт-объекты изготавливали судостроительные компании.
Проект в г. Дубай (ОАЭ) находится в разработке, еще не реализован. Участок называется Заводь и добавляет площадь суши. Центральной доминантой должно стать самое высокое здание в городе высотой в 1 км. Прогулочная зона соединяет разные части города и располагается на мосту над городской застройкой и транспортными артериями (на втором ярусе). Над ней устроены декоративные навесы для создания тени. Бульвар переходит в парк со сценами и социальными объектами. С бульвара открываются великолепные виды на воду и панораму города.
В России компания создала парк «ЗИЛАРТ», на территории бывшего автозавода ЗИЛ в Москве.
Парк разбит на две очереди, первая на сегодняшний день закончена (10,5 га). Это общественное пространство, к которому примыкает жилой массив, а также филиал музея «Эрмитаж». По всей территории парка устроена извилистая непрерывная пергола длиной 1,5 км, которая символизирует собой конвейер автозавода, материал – сталь и дерево.
На крыше перголы высажены массивы декоративных растений. Это новый опыт восприятия пространства. Объект очень многофункционален. В разработке находится вторая очередь парка.
Это общественное пространство, к которому примыкает жилой массив, а также филиал музея «Эрмитаж»
Клод Паскер / Claude Pasquer, ландшафтный архитектор, садовник, скульптор, преподаватель Высшей Версальской Школы ландшафтной архитектуры в Париже (Франция) познакомил слушателей с новым авторским направлением в ландшафтном дизайне – изготовлении малых архитектурных форм и арт-объектов для сада из мягкой металлической сетки.
Изделия поражают изысканностью, разнообразием и простотой исполнения.
Авторские арт-объекты Клода Паскер завоевали признание в России и Европе, отмечены многочисленными дипломами ландшафтных и экологических выставок.
Очень профессиональным и актуальным было выступление генерального директора «Питомника Савватеевых» Ирины Савватеевой. Она говорила о перспективах и проблемах развития отрасли отечественного питомниководства в целом, его конкурентоспособности на российском рынке.
Много вопросов возникает во взаимоотношениях питомниководов с потребителями и ландшафтным бизнесом, их необходимо решать сообща, на взаимовыгодной основе.
Программа была грамотно построена таким образом, чтобы выступления ведущих спикеров перемежались с презентациями руководителей и представителей отечественных и зарубежных производителей посадочного материала, инструментов и средств ухода за растениями.
Отдельный блок выступлений был предоставлен специалистам, которые поделились собственным опытом работы с компьютерными и iPad программами в области ландшафтного проектирования.
Вечером на территории отеля был проведен практический мастер-класс «Умный ландшафтный свет от Светланы Чижовой и Сергея Мельникова», в ходе которого компания «Альтрейн» продемонстрировала преимущества своей продукции, применяемой для художественной подсветки сада.
Деловая программа Форума продолжила свою работу 18 ноября 2018 года.
Тема дня: «Архитектурные приемы создания садов и парков. Смысловое пространство сада».
Татьяна Казанцева, руководитель ландшафтной мастерской ЛАДА САД, (Санкт-Петербург) поделилась опытом визуального увеличения паркового пространства при помощи создания искусственного рельефа, что особенно актуально для плоского рельефа Санкт-Петербурга. Она разработала технологию изготовления «искусственного камня» из простых технологичных материалов и пригласила желающих участвовать в мастер-классах, которые она планирует организовать в Санкт-Петербурге.
Игорь Марков, генеральный директор компании ООО гмп Интернейшнл (Москва), руководитель проекта по созданию парка стадиона Футбольного клуба "Краснодар" (Парк Галицкого) рассказал о реализации проекта многофункциональной рекреационной зоны площадью 35 га.
Целью проекта было создание пространства, кардинально отличающегося от традиционного облика Краснодара.
За основу были приняты лучшие образцы европейского паркостроения. Парк рассчитан на пропускную способность 900 посетителей в час, но может доходить и до 15 000 чел. в час. Материалы для изготовления элементов благоустройства и малых форм использовались только натуральные, тоже не типичные для Краснодара. Это материалы, из которых были построены Колизей, Дубровник, города Швейцарии. При создании парка были высажены 2500 деревьев, 500 из которых высотой более 10 м. Бюджет уходных работ за территорией – 1 млн. долларов в год.
Участие в Форуме целой команды специалистов из Казахстана позволило оценить уровень профессионализма и особенности работы в сложных условиях континентального климата.
Ландшафтный архитектор из Алматы Нелли Лаптева познакомила с несколькими ландшафтными проектами реконструкции общественных объектов советского периода и их приспособления к современным условиям городской среды.
Компания «Грин Ланд» презентовала фестиваль тюльпанов в Алматы и пригласила присутствующих принять участие в этом мероприятии.
Очень интересным было выступление коллег из г. Сочи. Руководитель компании «Центр развития рекреационных технологий «Новые горизонты» Ольга Шебзухова рассказала о наследии в области озеленения и благоустройства г. Сочи выдающегося ландшафтного архитектора С.И. Венчагова.
В лексиконе специалистов появился термин «сочинский стиль»
Он работал в сфере ландшафтной архитектуры долгие годы, использовал оригинальные малые формы из естественных материалов, экзотический ассортимент растений и эксклюзивные материалы для благоустройства. В результате в лексиконе специалистов появился термин «сочинский стиль». Современные специалисты бережно относятся к наследию мастера, ратуют за сохранение аутентичности озеленения г. Сочи. В последние годы группой энтузиастов перед Зимним театром был создан сквер им. С.И. Венчагова, в начале лета проводится ежегодный ландшафтный фестиваль памяти С.И. Венчагова.
Неожиданным было выступление энтузиастов и пропагандистов экологического образа жизни, семейной пары Евгения и Валентины Пономаренко. Свой частный сад, устроенный по собственному вкусу в станице Пятигорская, они открыли для свободного посещения, принимают гостей, показывают свои достижения, призывая всех создать свой прекрасный сад-парадиз хотя бы в маленьком уголке своей малой родины.
Красивым завершением Форума стал доклад Василия Кашникова, белорусского дизайнера, автора курса "Психология в дизайне и архитектуре" (г. Минск). Он поднял вопросы психологического восприятия паркового пространства, эстетики восприятия цвета и света, формы и объема, а также благотворного психологического влияния искусственного ландшафта на жителей городов, возможности использования садов для психологической разгрузки.
Гала-ужин
Завершился II Международный Ландшафтный Форум «Зеленая стрела» дружеским Гала-ужином с культурной программой, составленной по мотивам любимой всеми комедии «Бриллиантовая рука» с участием артистов и музыкантов, специально приехавших из Санкт-Петербурга.
Хочется выразить благодарность всей команде компании «Зеленая стрела» за высокий уровень организации такого представительного Форума с участием ведущих компаний ландшафтной индустрии.
На протяжении всех 5 дней это был великолепный праздник профессионального общения, который подарили нам Дмитрий Баранов и его команда.
Творческая активность Д. Баранова поразительна, – он совмещает в одном лице таланты менеджера, администратора, пиар-технолога, специалиста по рекламе, модератора, туроператора. В рамках деловой программы он презентовал программы ландшафтных путешествий, организуемых «Зеленой стрелой». Отзывы путешественников, уже побывавших в поездках с компанией, исключительно положительные.
В ходе проведения Форума все было продумано до мелочей, и ни одного организационного прокола участники не заметили, хотя невозможно предположить, чтобы при организации такого масштабного мероприятия не возникало технических трудностей.
Участники увезли с собой прекрасное настроение, массу полезной информации, незабываемые впечатления, дипломы участников и материалы с презентациями ведущих спикеров Форума.
Юта Арбатская
Главный ландшафтный архитектор Алупкинского дворцово-паркового музея-заповедника
